食卓にカリフラワー満開♪

カリフラワー3変化　主菜、副菜に大活躍

カリフラワーのフライ

材料〔2人分〕

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作り方

1

カリフラワーを洗い、一口サイズに切る。

2

①に衣、パン粉をつけ、キツネ色に揚げる。 お皿に盛りつけ、お好みでソースをかけて完成。

カリフラワーのグラタン

材料〔2人分〕

作り方

1

カリフラワーを洗い、一口サイズに切ったらさっとゆでる。ウインナーは食べやすい大きさに切る。

2

①とミートソースの素を混ぜて耐熱皿に入れ、チーズを乗せてオーブンで焼く。

カリフラワーの甘酢漬け

材料〔2人分〕

作り方

1

カリフラワーを洗い、一口サイズに切ってさっとゆで、甘酢またはらっきょう酢と和える。