すかなごちそう
丸ごとキャベツコトコト煮
丸ごとキャベツコトコト煮
キャベツであったかな！美味しい鍋！！
材料〔4人分〕
| キャベツ | １個 | ミニトマト | ５個 |
|---|---|---|---|
| 車麩（小） | ８個 | スープの素 | １個 |
| つゆの素 | 小さじ１ | 塩、コショウ | 適量 |
| お好みの薬味 | キムチ ポン酢醤油 柚子コショウ ケチャップ |
||
作り方
- 1
- キャベツはざく切りにして、レンジに４分かける。
- 2
- 麩はつゆの素を入れた水で戻し、軽くしぼる。トマトは半分に切る。
- 3
- 鍋に１のキャベツを詰め、ふたをする。
- 4
- 麩とトマトはバランスよくキャベツの上に並べる。
- 5
- 水、スープの素を加え、塩、コショウを少々入れ、弱火で蒸し煮する。
- 6
- お好みの薬味でいただく。
