材料

作り方

1

タルト型にクッキングペーパーを敷く。

2

玉ねぎ、ベーコンは千切りにする。

3

フライパンにバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎを炒め、塩・こしょうをする

4

ほうれん草はさっと茹でて３cmくらいに切っておく。

5

ボウルにＡの卵をときほぐし、生クリームを加え、よく混ぜる。

6

１のタルト型に５を流しいれ、クッキングペーパーを敷いた鉄板にのせ、あらかじめ２００℃に余熱したオーブンで約２０分焼く。

7

粗熱をとってからペーパーをはずして切り分け、器に盛って完成。