金融機関コード:5128
すかなごちそう

サツマイモとごぼうのゴマサラダ

材料

サツマイモ 中1本 ごぼう 100g
いりごま・・・大さじ1
すりごま・・・大さじ1
味噌・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
 

作り方

1
ごぼうを薄く斜め切りにして、水にさらしアクを抜く。さつまいもは5mm程度に切る。
2
ごぼうとさつまいもを茹でる。
3
ボールで☆の材料を混ぜる。
4
ごぼうとさつまいもが茹で上がったらザルにあげて3と混ぜ合わせたら完成。