すかなごちそう
サツマイモとごぼうのゴマサラダ
材料
| サツマイモ | 中1本 | ごぼう | 100ｇ |
|---|---|---|---|
| ☆ | いりごま・・・大さじ１ すりごま・・・大さじ１ 味噌・・・大さじ１ 酢・・・大さじ１ 砂糖・・・大さじ１ マヨネーズ・・・大さじ１ |
||
作り方
- 1
- ごぼうを薄く斜め切りにして、水にさらしアクを抜く。さつまいもは５ｍｍ程度に切る。
- 2
- ごぼうとさつまいもを茹でる。
- 3
- ボールで☆の材料を混ぜる。
- 4
- ごぼうとさつまいもが茹で上がったらザルにあげて３と混ぜ合わせたら完成。
| サツマイモ | 中1本 | ごぼう | 100ｇ |
|---|---|---|---|
| ☆ | いりごま・・・大さじ１ すりごま・・・大さじ１ 味噌・・・大さじ１ 酢・・・大さじ１ 砂糖・・・大さじ１ マヨネーズ・・・大さじ１ |
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