金融機関コード:5128
すかなごちそう

揚げナスのスタミナ漬け

揚げナスのスタミナ漬け

揚げナスのスタミナ漬け

色よく揚げて漬けるだけ!
パンチのある簡単レシピ

材料〔4人分〕

ナス 6個 揚げ油 少々
漬け汁
タマネギ 1/2個 ニンニク 1~2かけ
めんつゆ 適量  

作り方

1
ナスは輪切りにする。
2
ナスを素揚げにし、油をきっておく。
3
タマネギとニンニクをすりおろす。
4
3とめんつゆをあわせ、漬け汁をつくる。
5
揚げたナスを4の漬け汁に、半日以上漬けこむ。