サラダそうめん

基本の出汁にトマト味をプラス！夏野菜を盛って

材料

作り方

1

トマト、長イモ、タマネギ、キュウリは食べやすく切っておく。

2

インゲンはボイルし、パプリカは火であぶり皮をむくか、そのままを食べやすく切る。

3

鍋にしょう油、砂糖をいれ火にかけ冷まし、そこへトマトジュースと出汁を混ぜ冷ましておく。

4

そうめんを茹で冷水で洗い、器に盛る。先の材料を彩りよく盛る。