キュウリでパパッと2品！ちくわのめんつゆ和え＆ふわたまサラダ

キュウリとふわトロ卵
さっぱり甘辛めんつゆ
どちらも相性抜群！

材料〔2人分〕

作り方

キュウリとちくわのめんつゆ和え

1

キュウリはピーラーで所々皮を剥き、縦半分に切って細長い乱切りにする。ちくわも同様に切る。

2

保存袋に1とAを入れて軽くもみ、冷蔵庫で1時間程置く。

3

器に盛りお好みでラー油をかける。

キュウリのふわたまサラダ

1

キュウリは斜め薄切りにして器に盛る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を入れてかき回す（固さはお好みで）。

3

1のキュウリの上に2をのせ、旨味調味料、しょう油をかける。
※スパムか苦手ならハムを入れてもおいしいです。