ＪＡよこすか葉山青壮年部、神奈川県栄養士会、地元レストランによる「早春キャベツ」を使った新メニュー開発プロジェクト始動について

ＪＡよこすか葉山青壮年部は、管内特産品の認知度向上や農業への理解促進を目的としたプロジェクトを始動いたします。

プロジェクトでは神奈川県栄養士会の栄養士とともにＪＡよこすか葉山の特産「早春キャベツ」を使用した新メニューを開発し、地元レストランでの採用を目指します。（2024年１月頃を予定）

若手農業者と食のプロによる新たなプロジェクトに、どうぞご期待ください。