JAよこすか葉山_JA通信3月号
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赤6私のお気に入り私のお気に入り「野菜を漬けたり、料理に使ったり万能です!」「ヘルシーで健康的、置き換え料理にもおすすめ!」ビーツのらっきょう酢漬けホウレンソウと寒天の納豆和えビーツは栄養豊富な野菜です!うずまきほめられ酢 300mlお酢特有の酸味を抑えました!飲む黒酢deブルーベリー6倍濃縮 300ml474円(税込)※4/1〜495円(税込)りんご味も!らっきょう酢 1.8L1,109円(税込)※4/1〜1,128円(税込)料理用の甘酢や、梅、生姜漬けにも活用できます!316円(税込)※4/1〜326円(税込)20g 439円(税込)商品は資材センターや「すかなごっそ」で販売していますが、一部取り扱いのない時期や商品もございます。詳細、ご注文は資材センターまで。(☎857-3800) ※一部商品は、4月1日より価格を改定させていただきます1.糸寒天をたっぷりの水で20分戻し、水気を切る。2.ニンジンは5cmの長さに千切りし、湯を沸かした鍋に入れて約1分間ゆでて水気を切る。3.同じ湯でホウレンソウをゆでた後、冷水に取って水気を絞り、5cmの長さに切る。4.ボウルに1.2.3を入れ、パックの中でよく混ぜた納豆を加える。5.めんつゆ、ごま油を入れて和えたら、お好みでかつお節やからしを加え完成!JA全農かながわでは、組合員の皆さんの「心と身体の健康」に寄与する商品・企画提案を行うため「モニター制度」を設けて意見聴取をしています。今年度はJAよこすか葉山から女性部を代表し4人がモニターとして参加。計4回実施された生活モニター会議で、エーコープ商品や調理器具、化粧品、補聴器等の商品について学び、実際に体験した感想や意見を伝えました。その中で皆さんにぜひおすすめしたい、モニターのお気に入り商品を一部ご紹介します。主原料は国産米で、合成保存料、酸化防止剤などの保存料不使用です。5倍酢や味つけ酢、漬けもの酢など、用途に合わせた豊富なラインアップです。おいしさの秘密は優れたエキス成分。糖分やアミノ酸、有機酸種、ミネラルなどをバランスよく含んでいます。寒天の原料は海藻100%。水で戻すだけで、簡単に使えます!  糖尿病の予防やコレステロール値の低下にも効能があるとされる食物繊維を、手軽に摂ることができます。(1人分2g当たり食物繊維:1.5g)(カロリー:2kcal)材料(2人分)□エーコープ糸寒天…2g□ニンジン…1/4本□ホウレンソウ…1/2袋□ひきわり納豆…1パック□めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2□ごま油…大さじ1/2□かつお節、からし…適宜1.ビーツをスライサーで切る。2.らっきょう酢をお好みの量入れて漬ける。甘味が足りなければみりんを足す。お好みで数日間漬けると野菜が柔らかくなります。漬け汁は油を入れてドレッシングに!エーコープ糸寒天(こんにゃく粉入)エーコープのお酢

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