JAよこすか葉山_JA通信2月号
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命に感謝して、いただきたいと思います!このところの物価高で畜産、酪農は危機的状況にあると聞きました。いつもおいしいお肉を家庭に届けてくれてありがとうございます。~Thank you for your message~3横須賀産の野菜と「葉山牛」の切り落としをシンプルな味付けで炒めるのがお気に入りです!「葉山牛」、切り落とし愛用しています。すき焼き風に煮て食べるのが好きです。柔らかくておいしい!「いつかは切り落としじゃない『葉山牛』を買ってみたい…」と思いながらショーケースを眺めています。地産地消、地場産業を守らなくてはいけないと思っています。少しくらい価格が高くても地元のものを購入するようにしています。ぜひ葉山の畜産業を守って伝統を引き継いでほしいです。「葉山牛」を扱っている近所の焼肉屋さんに年に4、5回通っています!ちょっと頑張った時や特別な時に行くのですが、脂もジューシーで上品な口溶けに、このために頑張って良かった~!といつも幸せを噛み締めます。脂と旨みのバランスがとれていて、贈り物としてプレゼントして喜んでくださいました!こんなにおいしい牛さん、もっと全国民に広まって神奈川県民として自慢したいです!子どもの頃に毎年夏休みや冬休みは葉山で過ごしていて、1度だけ「葉山牛」のハンバーグを食べておいしさに感動しました。希少部位が人気でした!ローストビーフ!ミスジはビーフカツレツ!サーロインはかたロースはカレー!「すき焼き/しゃぶしゃぶ」!モモはJAよこすか葉山は地域農業や農畜産物のPRと消費拡大を目的に、11月~12月にかけてSNS(Instagram)上で「葉山牛を食べよう!推し部位プレゼントキャンペーン」を実施しました。166件の応募があり、応募者の皆さまから素敵なメッセージがたくさん届きました!これからも三浦半島が誇るブランド牛「葉山牛」が、消費者の皆さまの大切な時間を彩り、食卓をさらに輝かせる存在でありますように!一番応募が多かった部位は…ミスジ(精肉)他の部位も、もちろん絶品です!生産者おすすめの食べ方をぜひお試しください!この盾が指定店の目印!「葉山牛」は「すかなごっそ」他、取り扱い指定店と、各種通信販売で購入することができます。「すかなごっそ」精肉コーナーで 買う!買う!「すかなごっそ」精肉コーナーで店内の加工所でさばくため、鮮度が高いままご提供できます。オーダーカットや贈答用も承ります!通信販売で 買う!買う!通信販売で 近くに販売店がない、遠方に住んでいる、贈り物をしたい!そんな時は通販がおすすめ!「すかなごっそ」通販▶「JAタウン」▶「ステーキレストラン角車」で加工品を販売しています!「葉山牛」を買える&食べられる店はこちらをチェック!▶お店でお店で 食べる!食べる!飲食店でシェフ自慢の料理をお楽しみください!「葉山牛」を 買い たい! & 食べ たい!Meet!Meat!

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