とろーり旨なすRについて育苗・定植栽培管理袋かけ袋かけ栽培にはトキタ種苗の「とろーり旨なすR」がおすすめです。長卵形で果重250～300gで収穫します。果皮が通常の白ナスよりも柔らかく、果肉は緻密で柔らかく高品質で、加熱するとねっとりとした食感になります。また、皮から色が出ないため、彩りが綺麗なまま料理に使えます。発芽適温はす。低温期に育苗する場合は加温が必要になるので、温度が確保できない環境の場合には早撒きは避けましょう。培がおすすめです。2本仕立てで株間45cm、3～4本仕立てで株間65cmとし、135cm幅のマルチに1条植えとします。長期間の収穫が見込めます。一番果は早めに収穫し、小まめに剪定を行うことが大切です。に着果させます。着果した先の葉を1枚残して摘心し脇芽を出します。収穫時に着果側枝の基部の葉2枚まで切り戻します。収穫中これを繰り返します。の原因になります。追肥と灌水はしっかりと行ってください。追肥は2週間に1回、もしくは樹勢判断をしながら行うと良いでしょう。ウ袋を使用します。果実の直径が2cm前後になっ本畑では夏の地温を和らげるため、マルチ栽側枝一果採りを行うことでなり疲れを避けた弱い側枝は早めに切除し、強い側枝の一番果また、肥料切れと乾燥は秀品率・着果率低下袋かけ栽培には、190mm×270mmのブドFarming Letter8100kg15～18kg全面施肥4kg定植1週間後2週間おき3～4kg白ナスの作型施肥例（1aあたり）堆肥8-8-88-8-88-8-8元肥追肥1回目追肥2回目以降25～35℃で白ナス袋かけ栽培について経済部 営農支援課 早川 梨紗近年メディアでも取り上げられることの多くなった白ナス加熱するとねっとりとした食感になり人気も高まってきていますしかし、白いからこそ、かすれた傷や変色が目立ちやすいことが問題ですそこで、秀品率向上が期待できる袋かけ栽培を行うことで高値販売を目指しましょう
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