１236水耕栽培の魅力水耕栽培の準備おうちの中に小さな畑を作ろう！水耕栽培とは、簡単にいえば養液（肥料を溶かした水）で作物を栽培する方法のことです。水は交換できるので衛生管理がしやすく、土耕栽培と違い、野菜を同じ場所で何度作っても連作障害が起きないのは、大きなメリットといえます。今回紹介するおうちで手軽に楽しむ水耕栽培は、台所スポンジを使って栽培を楽しむ方法です。わざと小さな容器を使って、小まめに水を交換します。何度も水を足したり、替えたりすることで水が流動するため、水の腐敗予防になり、根に酸素の供給もしやすいのです。ば、目の前で成長の様子が観察でき、毎日が楽しいですよ。また、最初から大きく育てることを考えず、スプラウトからベビーリーフまでと決めれば、早く収穫できます。ぜひ、おうちの中に小さな畑を作ってみてください。生活の中で植物を育てれ容器に合わせてスポンジをカット容器は水に強いふた付きの物。おかず入れや豆腐などの空き容器でもOK。ふたがない場合はラップで代用できます。台所スポンジは必ずソフトタイプで2層になっている物を。まく種は葉物野菜。カッターやはさみはスポンジ加工用。ようじは種まきのときに使います。水道水をたっぷり入れる何度も押して、水を吸わせるステップステップステップ容器をペットボトルに替えて、水耕栽培用の養液で栽培すれば、もっと長く大きく育てられますスポンジ苗を水槽や昆虫ケースに入れて、周りを発泡煉石（れんせき）で隠すと、楽しいミニチュアガーデンに講 師---------------------------------------------------------深町貴子（ふかまちたかこ）園芸家。植物を育てる楽しさや喜び、生態系の仕組みや不思議を独自の視点で語り、全国各地で園芸の楽しさを広めている。集合住宅におけるコミュニティーガーデンの菜園指導や、オリジナルブランドの商品企画も行っている。食べておいしく見て楽しい！作物を育て収穫する喜びは自宅でも楽しめます。手軽に、そしておいしく楽しめる水耕栽培に挑戦してみませんか。水耕栽培に挑戦
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