金融機関コード:5128
すかなごちそう

ねぎの甘酢中華炒め

ねぎの甘酢中華炒め

ねぎの甘酢中華炒め

材料〔2人分〕

長ねぎ 2本 鶏もも肉 150g
赤唐辛子(小口切り) 適量 塩・こしょう・サラダ油 各適量
A 酢・砂糖・水・・・各大さじ1と1/2
しょうゆ・・・小さじ2
片栗粉・・・小さじ2/3
鶏がらスープ(顆粒)・・・小さじ1/2
 

作り方

1
長ねぎは斜め切りにする。鶏肉は食べやすく切って塩・こしょうをする。
2
フライパンにサラダ油をなじませ、①と赤唐辛子を炒める。
3
Aを混ぜながら②に加えて炒め合わせ、器に盛る。