とうもろこしご飯

材料[6人分]

作り方

1

米は洗って通常通りの水加減にし、コンブを加えて30分おく。

2

とうもろこしは包丁で粒をこそげてはずす。

3

1に酒と塩を加えて混ぜ、２を加えて炊く。
炊き上がりにバターを加えて蒸らし、さっくりと全体を混ぜる。